SÜTÉS

A sütés egy, talán a legrégebbi életkészítési folyamat, melyhez magas hőmérséklet szükséges amit általában valamilyen sütő eszköz biztosítja.
A sütés is egy művészet csak bele kell tennünk a szívünket és a lelkünket.
Számos fajtája létezik a sütésnek kezdjük  rögtön a húsok elkészítésével, amit ha jön a jó idő leginkább a férfiak preferálnak jobban (legalábbis a lelkesedés garantált) legyen szó akár grillezésről vagy bográcsozásról.
Grillezni mondhatni mára már életforma. Művészet, a profik mestersége, időtöltése.
A grillezés fogalmával keveredik sokszor a barbecue (BBQ), hiszen elkészítési technikájuk igen hasonló.
Különbség azonban az, hogy a grillezésnél közvetlen és magas hőnek tesszük ki az ételt viszonylag rövidebb ideig, kevés füst mellett, amíg a barbecue minden esetben lassú, hosszú ideig tartó, alacsonyabb hőfokon történő hőkezelés, jelentősebb füsttel.
A nyárson sütés az egész világon elterjedt, és hosszú évekig ez volt a barbecue-készítés legelfogadottabb módja.
A barbecue egy egyszerű mégis alapjában véve egy rendkívül színes főzési eljárás.
A szabadtéri sütögetéshez weboldalunkon mindent megtalál amire csak szüksége lehet.
Térjünk át a sütésnek egy másik fajtájára amit inkább a hölgyekkel azonosítanak, azonban a férfiaknak is kedvezhetünk vele, A süteményekre!
Az édességkészítés története valószínűleg egyidős az édes ízű anyagok megismerésével és fogyasztásával.
Már az ősember is készített édes ételeket, ami olyannyira népszerű volt, hogy még a barlangrajzaikon is megörökítették.
Hazánkban az édességek készítése kezdetben a gyógyszerészek feladata volt, az édes ételek készítésének első helyszínei pedig a királyi, főúri, papi konyhák.
A sütőcukrászat alapjait voltaképpen akkor kezdték lerakni, amikor az emberek a nomád életmódról földművelő életmódra tértek át és rendszeresen kezdtek gabonamagvakat termeszteni.
Az édességkészítés, sütemények készítése napjainkra tömegtermeléssé vált, az édességek fogyasztásának növekedése pedig töretlen.
Legyen szó tehát a húsimádókról, szabadtéri környezetet kedvelőkről, édesszájúakról vagy csak lelkes fogyasztókról, nálunk reményeink szerint mindenki megtalálja a maga művészetének kialakításához a megfelelő termékeket!