FÁNKSÜTŐK
A farsang napjainkban is legismertebb és legkedveltebb étele a farsangi fánk.
Sokféleképpen hívják ezt a finomságot, aminek többféle receptje is megtalálható.
Erdélyi neve pánkó, a Felvidéken siskának, a palócok pedig pampuskának nevezik.
Általánosan jellemzője, hogy bő zsírban vagy olajban sül.
Készíthetjük töltve vagy töltetlenül, édesen vagy sósan.
Készíthetjük töltve vagy töltetlenül, édesen vagy sósan.
A hagyomány szerint minél többet eszünk farsangkor annál több lesz a termés.
