HASÁBBURGONYA

Milliók kedvence, a világ egyik legegyszerűbb étele a sült krumpli.
Az első sült krumpli recept 1856-ból származik, miszerint: “vágjuk vékony szeletekre a krumplit, tegyük forró zsírba, enyhén sózzuk, süssük aranybarnára minden oldalukat, majd csepegtessük le.”
A recept azóta sem változott túlzottan sokat.
Csak két apró trükkre van szükség, hogy az otthon is elkészített sült krumpli tökéletes legyen.
Az első miszerint zsírban kell kisütni, nem pedig olajban, a másik fontos dolog, hogy nem elég egyszer kisütni a krumplit a tökéletes állaghoz kétszer kell sütni egy órán belül.
Természeten mindneki a saját ízlése és bevált módszere szerint készítheti.